20.肉骨茶


材料:
3A 肉骨茶包 ~ 1盒包
蒜头 ~ 2大棵(洗干净)
当歸头 ~ 5g
甘草 ~ 10g
肉类 ~ 1600g
水 ~ 1.4L(锅內的1.4L)
青菜 ~ 适量(洗干净)

调味料:
生抽 ~ 6-7汤匙
黑酱油 ~ 半汤匙(调色)
天然蘑菇味精 ~ 1茶匙
胡椒粉 ~ 半茶匙

做法:
1.肉类热水串汤备用~

2.然后把肉骨茶包、蒜头、当歸头 和甘草放进(多功能营养锅)里,倒入水,按入“Soup 煲汤”功能,关盖、直到大滚~

3.大滚后倒入肉类和调味料,关盖直到闪灯,然后再按多一次“Soup煲汤”,煲到再次闪灯就拿出肉类切小块,倒回汤内,要喝之前按入“Reboil ”开盖,倒入青菜就可享用了~



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