(11)香茅鸡骨汤


真的好 想念这香茅汤吖!
还很记得坐月时我老妈都会煲这汤给我喝的~
每次老妈都用电子沙锅来煲半天才能喝~
今天就拿(熄火再煮锅)来煲这香茅汤~
用了(熄火再煮锅)不用一直煲半天,
只单单煲30分钟然后(保温),
要喝时提前1个钟再拿出来煲滚,
然后再拿回去(保温)就可以了~

{香茅辛、温。有祛风除湿、消肿止痛的功用。主治风湿疼痛、头痛、胃痛、腹痛、腹泻、月经不调、产后水肿、跌打瘀血肿痛。}


材料:(大概)

香茅 ~ 5-6支(拍扁)

小葱头 ~ 10多粒(洗干净,切开)

鸡骨 ~ 一只(串汤)

鸡脚 ~ 几只(串汤)

天然蘑菇精、盐 ~ 少许


做法:

全部材料放进(熄火再煮锅)内锅里加满水煲滚,关小火煲30分钟,然后再开大火煮大滚后放开(熄火再煮锅)外锅里(保温),要喝提前1个钟拿出煲大滚,然后再(保温),要喝才打开~








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