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我的住家菜
十月 09, 2013
菜捕抄蛋
材料:
菜捕 ~ 1包(500g)
鸡蛋 ~ 3-4粒
蒜米 ~ 一大棵(切小到小小粒)
辣椒 ~ 少许(不放都可以)
做法:
(1)菜捕洗干净后阵冷水15分钟,然后拿起令干水后干锅中火抄干拿起~(越干越好吃)
(2)蒜米爆香然后倒入已抄干的菜捕抄干少许~
(3)再加入辣椒和鸡蛋抄,抄到全部分开一粒粒干身就可以了~
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