南乳焖花肉


这道菜我很想煮很久了~只是懒惰炸那花肉~
星期日那天我回娘家,刚好我老爸炸了些花肉给我老妈煮这道菜~
我老妈说花肉太多了叫我拿少许回家~
所以今天早上打去问我老妈子怎样煮~
我老妈一步一步的说到很清楚给我听~嘻嘻
为了我老妈那么的认真教我煮这道菜心想我一定要成功~嘻嘻

材料:(全部大概~大概的哦~)
(A)蒜头(切粒),南乳 ~ 两小块,油 ~ 少许
(B)蒜头(四全粒),水(要多点水,因为要焖很久)、蚝油、南乳炸肉
(C)黑木儿

做法:
(1)把材料(A)的全部爆香后加入材料(B)大火煮沸后关小火煮1个小时后关火~

(2)到要吃时再开火煮沸后倒入黑木儿后关小火煮半个钟就可以了~



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