胡椒鸡

材料：

无骨鸡腿 ～ 三只（洗干净）

蚝油 ～ 4汤匙半

（普通）胡椒粉 ～ 1汤匙

水 ～ 1碗（普通吃饭碗）

做法：

（1）无骨鸡腿、蚝油和胡椒粉三样搅拌一起腌2个钟～

（2）然后用小火煎到鸡腿金黄色后拿起切块～

（3）然后把已切好的鸡腿倒回锅里加入1碗水，大火煮滚后关小火煮到汁收干一半就可以了～