28.苦瓜炖田鸡

苦瓜炖田鸡是喝“骨痛热症”的～

近来天气太热了，跑来很多蚊子～

很怕家人会中“骨痛热症”，所以就买了少许田鸡和小苦瓜来以防万一～

还好到现在家人都平安没事，只是有少许发热气吧了～

想想田鸡和小苦瓜都买了那么久，今天就炖些给小孩喝吧！

真正要喝“骨痛热症”的是不能加水的～

我家的小孩只是有点热气，所以我就加一半的水一起炖给他们喝～

就当做给他们清热和排毒一下吧！哈哈

｛苦瓜炖田鸡｝一定要炖上2-3个钟的～

拿（熄火再煮锅）就不用那么麻烦要一直要去顾它了～

真的很好用吖～

材料：

田鸡 ～ 1只（洗干净）

小苦瓜 ～ 1粒（洗干净、切块）

盐 ～ 少许

水 ～ 适量（

做法：

1.把所以材料放进炖盅里（水不用倒满，一半就可以）～

2.（熄火再煮锅）内锅倒人适量的水，然后放进炖盅，大火煮滚后关小火炖40分钟～

3.40分钟后再开大火煮大滚锅里的水，然后直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里三个钟，拿出炖盅，即可享用～