19.花蟹鸡粥

冰箱里还有那天拜天公的鸡肉和花蟹～

当然是拿省时又省燃料的（熄火再煮锅）来这煲又香又清甜粥啦～

材料：

鸡肉 ～ 1/4只

花蟹 ～ 两只

米 ～ 适量

水 ～ 适量

天然蘑菇精 ～ 1汤匙（素味精）

盐 ～ 适量

做法：

米洗干净，放入（熄火再煮锅）内锅里加入适量的水和鸡肉、盐、天然蘑菇精，大火煲滚，关中小火煲25分钟，然后开大火加入花蟹煮5分钟，关盖，关火拿起放进（熄火再煮锅）外锅里30分钟，即可享用～