西瓜馒头
本来只想做普通的馒头就算了,后来想想前几天上youtube看到有个外国人做西瓜烘面包〜
就想想自己DIY做西瓜馒头试试看〜还好做的出来,只是白和青色的面团不够所以有点看不到〜
材料:
(A)
包粉------300克
干酵母------5克
发粉------5克
糖------20克
白油------3克
水------120克
(B)
芝麻------少许
绿茶粉-------少许
西瓜粉-------少许(可用草莓粉试是草莓酱)
做法:
(1)把材料A全部放入盆中揉成一个光滑面团分割出三大粒
(2)一粒面团加入西瓜粉和芝麻,别一粒加入绿茶粉,一粒面团原色,然后发酵30分钟〜
(3)发酵好后每个面团分6〜7分〜
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