金宝凤梨酥(芝士味)
今年送上黄金宝,希望今年发到像猪一样~
(是钱包发到像猪,身材就不要啦!哈哈)
买了新模型,这年来点不一样的饼干吧
(食谱来自Kathrine Kwa老师)
饼皮材料:
a)250g 牛油、50g 糖粉、1粒A蛋(60g)
b)50g 奶粉、30g 芝士粉(parmesan cheese)、330g 普通面粉 ~ 过筛
a)250g 牛油、50g 糖粉、1粒A蛋(60g)
b)50g 奶粉、30g 芝士粉(parmesan cheese)、330g 普通面粉 ~ 过筛
(皮料:每粒20g)
(凤梨馅我买现成的,每粒24g)
做法:
(1)将牛油和糖粉打至松发,然后加入蛋搅打均匀~
(凤梨馅我买现成的,每粒24g)
做法:
(1)将牛油和糖粉打至松发,然后加入蛋搅打均匀~
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