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MeypohFong
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月饼类
八月 04, 2013
糖浆
第一次学做月饼希望做的成功〜
就先煮糖浆,两个星期后就来试做月饼〜
祝我成功吧〜(^^)/~~~
〜〜糖浆〜〜
材料:糖果 〜 1kg
柠檬 〜 半粒(切片)
水 〜 750ml
做法:
(1)全部倒入锅里大火煮滚后关最小火煮两个钟〜
(2)拿
一个饭碗装满水
将一汤匙糖浆滴进水里看
糖浆是没有散开的就可以了〜
(3)冷了收藏玻璃瓶里就可以了〜
提示:
(1)做好的糖浆室温收藏就可以了〜
(2)
煮好的糖浆至少休息2个星期才能用哦〜(最好放上一年才用)
(这还不算是大滾哦〜)
(大滚了〜)
(关小火哦〜)
(已经煮好了哦〜)
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