檸檬焖鸡




前几天我在YouTube看到一位香港明星安娣煮的~
看起来好像很好吃,今天就试煮了~
酸酸甜甜又香檸檬味的鸡翅还真的很下饭哦!
就我家两个小坏蛋也会喜欢吃~
大家可以试煮一下哦!^_^


材料:
鸡翅 ~ 5只(洗干净,切开)
片糖 ~ 1片半
檸檬 ~ 1粒(洗干净,切片)
姜 ~ 50g(洗干净,切片)


调味料:
黑酱油 ~ 半汤匙(调色)
生抽 ~ 2汤匙
蚝油 ~ 2汤匙
天然蘑菇味精 ~ 半茶匙

做法:
1.熟锅,倒入少许油爆香姜片,再倒入鸡翅煎到两面少许金黄色~


2.然后放入檸檬片和片糖反炒几下,再倒入所有调味料反炒搅拌,关盖,用最小火焖15分钟戓收干少许水份(在焖煮时要时不时搅拌一下避免烧焦锅低~)  ,就可拿起享用~



 

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