Sambal 抄臭豆

真的很谢谢Wendy Leong 姐妹了，她对我真的不错下～

因为臭豆是她买来送我的～哈哈哈

她看了照片后还说以后买多点给我抄～

哈哈哈～

材料：（大概的）

         

         大葱头（切片）

          蒜头（切粒）

          吧拉煎

           Chili bo（Chili bo 刚好不够，所以我加少许辣椒干粉）

           糖

           酱油

           水（一点一点加）

           臭豆

         虹鱼仔（已炸好的）

做法：

（1）先将大葱和蒜米抄下，然后加入吧拉煎爆香后加chili bo和少许水抄香～

（2）然后加入少许糖和酱油再抄一下（如果会干的话再加点水），加入臭豆抄一下关火倒入虹鱼仔搅拌就可以了～

提示：

（1）抄这道菜是不能放盐的，如果要咸味就加酱油就可以了～

（2）臭豆不能抄太久，抄大过久臭豆就不脆身了～

（3）水不要一次过加太多，要一点一点加哦～