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MeypohFong
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月饼类
九月 11, 2013
猪仔饼
猪仔饼
材料:300g普通面粉、240g糖青、75g花生油、半汤匙硷水 ~ 材料全部拌匀,休息2个小时。
以170度烤8至10分钟,取出稍微凉,涂上蛋液,再烤多10分钟。
如要包馅:红豆馅〜40g (认为30g就够了)
皮〜25g
(还没涂蛋液的〜)
(已完成的〜)
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