奶黄滋味骨

嗨！各位爱煮食的朋友！

我回来了！

嗯！我也大久没在这里分享食谱了！

因为我要去生小孩了，加上在家做点小生意卖蛋糕！

今天我有多出一点点时间来分享食谱了～

那天和宝贝们逛书局时只是想买几本我大儿子学习写字的小书！走过放食谱书的位子当然会停下看看有我书嘛～

看到这本 （大牌档菜）里面的菜谱不错下就买了下来！

今天就来试煮这道排骨，味道不错！很好吃！

各位好友可以试煮一下！

家里材料有些没有所以我自己有改变了一点！味道也是不错的哦～😊😊😊

还有刚好我老公的表姐拿了一盒芒果酸来给我吃，就拿点来装饰一下～

材料：

排骨 ～ 600g（斩块）

炸油 ～ 2杯

腌料：

盐 ～ 1/2小匙

卡士特粉 ～ 1/2小匙

清水 ～ 2大匙

粟粉 ～ 2大匙

汁料：

淡奶 ～ 200ml（我用250ml）

辣椒酱 ～ 1大匙（我用番茄酱）

糖 ～ 1/2大匙（我用1大匙）

粟粉 ～ 1/2小匙

盐 ～ 1/2小匙

做法：

1.排骨洗干净后加入腌料搅匀，腌1个小时.

2.烧热油，放入排骨块炸至金黄及熟，捞起沥干油分.

3.汁料全搅拌一起倒入锅里煮至大滚，倒入排骨大火煮至汁浓稠即可拿起上碟～

祝大家晚餐愉快哦～