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MeypohFong
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我的住家菜
十二月 16, 2013
港式糖烧排骨
这是我啊姨(干妈)教我做的~
她说是一位香港的朋友教她的~
味道真的很赞哦!
材料:
排骨 ~ 1kg(洗干净)
酱油 ~ 3汤匙
白糖 ~ 3汤匙
水 ~ 1碗(吃饭的碗)
做法:(很简单~)
(1)排骨、酱油和糖三样搅拌一起腌1个钟~
(2)腌好的排骨(最小火)小火煎到金黄色~
(3)然后倒入1碗水后大火煮滚,然后用最小的火慢慢煮到汁收干为之~
提示:
1.腌排骨的汁都可以一起倒下去煮~
2.小火慢煮时,要时不时去搅拌一下~
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